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【高級魚的代名詞】-喉黑魚 のどぐろ Nodoguro
喉黑魚正式名稱為赤鯥
日本近海特有 豐富魚油 肥美魚肉 媲美黑和牛
全身紅色 取名黑喉(のどぐろ)是因為魚喉嚨部分是黑色的
日本近海特有魚 喉黑魚生活在600公尺近深海
產量少而價高被稱為“深海紅寶石”
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產地:日本
熱量:456卡/100g
容量:35g
成分:島根產喉黑魚 (100%無添加)
成分表:
粗蛋白 54.4% 粗脂肪31.2% 粗纖維0% 粗灰分6.7% 水分7.7%
建議食用量:
1-5kg 10g以下
5-10kg ~9g
10-20kg~ 16g
20-30kg ~26g
30kg以上~ 35g
保存方式: 避免置於陽光直射處 拆封後盡快食用